Inspiration
Recettes
Quelques départs pour glisser nos épices dans le quotidien comme dans les grandes occasions.
Piment fort
Poulet mariné, sauce relevée
Une marinade au piment fort, citron et huile d'olive, pour un poulet grillé qui a du caractère.
Curry indienCurry de légumes de saison
Un curry doux et réconfortant, légumes racines et lait de coco, prêt en 30 minutes.
Herbes de ProvenceLégumes rôtis au four
Légumes de saison, huile d'olive et herbes de Provence, en cuisson lente.
Paprika fuméPommes de terre rôties fumées
Le paprika fumé donne de la profondeur à de simples pommes de terre rôties.
Épices colomboColombo de poisson
La recette antillaise, relevée avec notre mélange colombo.
CannelleCompote de pommes à la cannelle
Pommes fondantes et cannelle, un dessert simple et parfumé.
D'autres recettes seront ajoutées au fil de la route. Une question sur une épice ? Écrivez-nous.